{"id":51495,"date":"2020-12-30T20:49:33","date_gmt":"2020-12-30T20:49:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.truecommerce.com\/blog\/edi-is-key-to-complying-with-the-new-food-traceability-rule\/"},"modified":"2026-05-29T10:42:57","modified_gmt":"2026-05-29T10:42:57","slug":"edi-is-key-to-complying-with-the-new-food-traceability-rule","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.truecommerce.com\/da\/blog\/edi-is-key-to-complying-with-the-new-food-traceability-rule\/","title":{"rendered":"FSMA 204-reglen om f\u00f8devaresporbarhed: Compliancefrist, krav, og hvordan EDI hj\u00e6lper"},"content":{"rendered":"

Bem\u00e6rk: Dette indhold g\u00e6lder kun for virksomheder, der eksporterer til USA.<\/p>\n

Da FDA f\u00e6rdiggjorde reglen om f\u00f8devaresporbarhed, \u00e6ndrede den kravene til dokumentation for en betydelig del af f\u00f8devarebranchen. Alle, der fremstiller, forarbejder, pakker eller opbevarer varer p\u00e5 Food Traceability List, har nu specifikke krav, de skal leve op til, og disse krav handler om langt mere end blot bedre regneark.<\/p>\n

Reglen kr\u00e6ver, at f\u00f8devarevirksomheder registrerer definerede data p\u00e5 vigtige tidspunkter i forsyningsk\u00e6den og g\u00f8r disse registreringer tilg\u00e6ngelige inden for 24 timer, eller inden for en anden tidsramme godkendt af FDA. I visse tilf\u00e6lde skal virksomheder ogs\u00e5 kunne levere oplysningerne i et elektronisk, sort\u00e9rbart regneark.<\/p>\n

Hvis din virksomhed har adskilte systemer og manuelle processer, er det sv\u00e6rt at g\u00f8re p\u00e5lideligt.\n<\/p>\n

Hvad er FSMA 204?<\/h2>\n

\nFSMA 204 henviser til Section 204 i Food Safety Modernization Act, som specifikt beskriver de regler og revisioner, der er udarbejdet af FDA. Reglen er designet til at g\u00f8re udbrud af f\u00f8devareb\u00e5rne sygdomme hurtigere at unders\u00f8ge og hurtigere at l\u00f8se. FDA\u2019s holdning er, at kontaminerede produkter bliver for l\u00e6nge p\u00e5 hylderne, fordi de data, der er n\u00f8dvendige for at identificere og lokalisere dem, ikke er ensartede, forbundne eller hurtigt tilg\u00e6ngelige.<\/p>\n

Set fra FDA\u2019s perspektiv er l\u00f8sningen standardisering. Reglen fastl\u00e6gger, hvilke oplysninger f\u00f8devarevirksomheder skal registrere, p\u00e5 hvilket tidspunkt i forsyningsk\u00e6den, og i hvilket format. Ved mistanke om kontaminering skal FDA hurtigt kunne hente disse oplysninger og handle p\u00e5 dem uden at skulle lede efter registreringer p\u00e5 tv\u00e6rs af adskilte systemer.\n<\/p>\n

Hvad er compliancefristen for FSMA 204?<\/h2>\n

\nSelvom den oprindelige compliancefrist var den 20. januar 2026, har FDA og Congress revideret reglen og udskudt h\u00e5ndh\u00e6velsesdatoen til den 20. juli 2028.<\/p>\n

Udskydelsen giver din virksomhed mere tid til at leve op til FDA\u2019s krav, men store detailhandlere \u00e6ndrer allerede deres krav. Der er ikke tid til at vente.<\/p>\n

FDA har opfordret virksomheder til at bruge denne tid p\u00e5 at identificere, hvilke produkter der er omfattet, hvilke Critical Tracking Events der g\u00e6lder for deres drift, og hvilke data de allerede registrerer. Vigtigst af alt skal virksomheder planl\u00e6gge, hvordan de vil udveksle disse oplysninger med partnere.<\/p>\n

Disse vurderinger tager tid, og virksomheder, der bruger dette tidsvindue til at modernisere deres supply chain-datainfrastruktur, vil v\u00e6re klar, n\u00e5r h\u00e5ndh\u00e6velsen begynder.\n<\/p>\n

Hvorfor handle nu?<\/h2>\n

\nMindst \u00e9n stor detailhandler er allerede g\u00e5et foran FDA\u2019s tidsplan. Walmart forventer nu, at alle f\u00f8devareleverand\u00f8rer leverer en ASN, der indeholder KDE\u2019er for f\u00f8devareforsendelser, med SSCC-18-pallelabels knyttet til ASN\u2019en og GS1-128-kasselabels. Disse krav tr\u00e5dte i kraft den 1. august 2025.\n<\/p>\n

Hvem g\u00e6lder FSMA 204 for, og hvad er Food Traceability List?<\/h2>\n

\nReglen g\u00e6lder for virksomheder, der fremstiller, forarbejder, pakker eller opbevarer f\u00f8devarer p\u00e5 FDA\u2019s Food Traceability List.<\/p>\n

Food Traceability List, eller FTL, identificerer de f\u00f8devarer, der er omfattet af de yderligere dokumentationskrav i FSMA 204.<\/p>\n

Listen omfatter f\u00f8devarer, som FDA betragter som h\u00f8jere risiko, f.eks. friske bladgr\u00f8ntsager, frisksk\u00e5ret frugt og gr\u00f8nt, \u00e6g med skal, n\u00f8ddesm\u00f8r, bl\u00f8de oste og visse typer fisk og skaldyr. F\u00f8devarer, der indeholder en ingrediens p\u00e5 listen, er ogs\u00e5 omfattet, s\u00e5 l\u00e6nge ingrediensen stadig er i den samme form, som den fremg\u00e5r af listen.<\/p>\n

Afgr\u00e6nsning er det rette f\u00f8rste skridt. F\u00f8r en virksomhed kan planl\u00e6gge sin complianceindsats, skal den vide, hvilke produkter der er omfattet, hvor de bev\u00e6ger sig gennem virksomhedens drift, og hvilke interne systemer der allerede indeholder dele af de p\u00e5kr\u00e6vede data. Mange f\u00f8devarevirksomheder, der gennemg\u00e5r denne proces, opdager, at dataene findes, men at de bare ligger de forkerte steder.\n<\/p>\n

Hvor passer EDI ind i forberedelsen til FSMA 204?<\/h2>\n

\nEDI er ikke en komplet compliancel\u00f8sning i sig selv, men det er direkte relevant for shipping CTE, som er det omr\u00e5de, mange f\u00f8devareleverand\u00f8rer f\u00f8rst skal fokusere p\u00e5.<\/p>\n

GS1 US har udgivet vejledning, der viser, hvordan X12 EDI 856 Advance Ship Notice kan hj\u00e6lpe med at underst\u00f8tte kravene til Shipping Critical Tracking Event under FSMA 204. De fleste f\u00f8devareleverand\u00f8rer genererer allerede 856\u2019er til deres retailkunder.<\/p>\n

For mange f\u00f8devarevirksomheder skal pr\u00e6cise lotdata stadig hentes fra \u00e9t system og matches med forsendelsesdata i et andet, f\u00f8r de n\u00e5r ASN\u2019en. TrueCommerce forbinder EDI med de ERP- og lagersystemer, der indeholder disse data, s\u00e5 ASN\u2019en afspejler det, der faktisk blev afsendt. Det giver leverand\u00f8rer en mere p\u00e5lidelig m\u00e5de at leve op til detailhandleres krav og reagere p\u00e5 sporbarhedsanmodninger uden manuelt at skulle jagte registreringer.<\/p>\n

Integration mellem disse systemer er det, der g\u00f8r pr\u00e6cise og rettidige sporbarhedsdata mulige i stor skala. Det er ogs\u00e5 det, der f\u00e5r resten af supply chain-driften til at fungere bedre. Virksomheder, der opbygger denne infrastruktur til FSMA 204-compliance, oplever ofte ogs\u00e5 bedre fill rates, f\u00e6rre udsolgte varer og hurtigere ordrecyklusser som resultat. Compliancearbejdet og arbejdet med at forbedre forsyningsk\u00e6den er ofte det samme arbejde.\n<\/p>\n

Hvad kr\u00e6ver reglen egentlig?<\/h2>\n

\nReglen er bygget op omkring to begreber: Critical Tracking Events og Key Data Elements.<\/p>\n

Critical Tracking Events (CTE\u2019er) er de specifikke punkter i forsyningsk\u00e6den, hvor registreringer skal oprettes. Der er syv CTE\u2019er, som sp\u00e6nder fra h\u00f8st og indledende pakning til forsendelse og modtagelse. En virksomheds forpligtelser afh\u00e6nger af, hvilke CTE\u2019er der faktisk forekommer i dens drift. En distribut\u00f8r, der modtager og afsender f\u00f8devarer, er ansvarlig for modtagelses- og forsendelsesh\u00e6ndelserne. En producent af frugt og gr\u00f8nt, der ogs\u00e5 pakker, er ansvarlig for helt andre h\u00e6ndelser.<\/p>\n

Key Data Elements er de specifikke oplysninger, der skal registreres ved hver h\u00e6ndelse. De varierer afh\u00e6ngigt af, hvor i forsyningsk\u00e6den din virksomhed befinder sig. Ved forsendelse kr\u00e6ver reglen f.eks. sporbarhedslotkoden, produktbeskrivelsen, m\u00e6ngden, modtagelsesstedet og forsendelsesdatoen. Det er en udfordring at sikre, at de rette data registreres p\u00e5 det rette tidspunkt, og at de forbliver forbundne, mens de bev\u00e6ger sig gennem forskellige systemer og partnere.\n<\/p>\n

Hvad er de syv CTE\u2019er?<\/h2>\n